Você acha que sobremesas veganas não podem ser deliciosas? Pense de novo! Hoje, você vai descobrir receitas incríveis, sem ingredientes de origem animal, que são simples de preparar e surpreendentemente saborosas. Prepare-se para adoçar seu dia com consciência e muito sabor!
🍫 1. Mousse de Chocolate Vegano com Abacate
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou melado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir. Fica cremoso e com sabor intenso de chocolate!
🍌 2. Sorvete Vegano de Banana com Morango
Ingredientes:
- 2 bananas maduras congeladas
- 1 xícara de morangos congelados
Modo de preparo:
Bata tudo no processador até virar um creme. Sirva na hora ou congele por 30 minutos para uma consistência mais firme.
🥥 3. Pudim Vegano de Coco com Chia
Ingredientes:
- 200 ml de leite vegetal de coco
- 3 colheres de sopa de chia
- 1 colher de sopa de xarope de agave ou melado
Modo de preparo:
Misture os ingredientes e deixe na geladeira por 4 horas. A chia vai criar uma textura de pudim. Finalize com frutas frescas ou granola.
🍎 4. Crumble de Maçã com Avei
Ingredientes:
- 2 maçãs picadas
- 1/2 xícara de aveia
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Canela a gosto
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
Coloque as maçãs em uma forma, cubra com a mistura de aveia, açúcar, canela e óleo de coco. Asse por 20 minutos a 180ºC. Sirva morno.
🍋 5. Torta de Limão Vegana no Copinho
Ingredientes para o creme:
- 1/2 xícara de castanha-de-caju demolhada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de melado ou xarope de bordo
- 1/4 de xícara de leite vegetal
Para a base:
- 4 bolachas veganas trituradas
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo:
Misture os ingredientes da base e coloque no fundo dos copinhos. Bata os ingredientes do creme até ficar liso. Coloque sobre a base e leve à geladeira por 2 horas.
Conclusão
Essas sobremesas veganas mostram que é possível unir saúde, sabor e praticidade em receitas irresistíveis! Experimente e surpreenda até quem não é vegano.